El proceso de Hidrolavado consiste en la aplicación de agua a presión y temperatura, mezclado con productos detergentes y sanitizantes, los cuales tienen por objetivo el remover suciedades físicas presentes en las superficies, así como eliminar la carga biológica/bacteriológica que se pueda generar.

Finalizado el proceso de lavado, se emite un certificado con firma de acta sobre trabajos realizados, el cual derivara en un informe técnico con los tratamientos efectuados químicos usados y observaciones que pudiesen aparecer, todo lo anterior valido ante el servicio de Salud.